سمر jordan مشرف المنتدى العام
الجنس : ★عدد المساهمات★ : 16151 (تاريخ الميلاد) : 01/04/1991 تاريخ التسجيل : 04/02/2012 العمر : 33 الموقع : عرب ايدول
| موضوع: دجاج بالثوم والروزماري السبت يناير 12, 2013 3:22 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ثلث كوب من الخل الأبيض ملعقتان كبيرتان من أوراق الروز ماري ملعقة صغيرة من الثوم المجروش 500 جم من صدور الدجاج ثمرة جزر متوسطة الحجم و مقطعة شرائح ربع كوب من البرغل المجروش نصف كوب ماء مغلي ربع كوب من الحمص المسلوق والمصفى من الماء نصف كوب من أوراق النعناع المقطعة الطريقة سخنّي الفرن في درجة حرارة 200 درجة. اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم اخليها من العظم تماما وقطعي كلا منها إلى نصفين. أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه ربع كوب الخل، الثوم المفري، قطع الدجاج والروز ماري ثم قلبي المحتويات جيدا بيديك و ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة من ساعة إلى ساعتين. أحضري صينية صغيرة الحجم، ضعي فيها شريحة من ورق الألومنيوم ثم ضعي شرائح الجزر وأدخليها في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج الجزر ويصبح لينا. أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي فيها البرغل والماء المغلي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. ضعي البرغل في مصفاة ليقوم بتصفية الماء تماما ثم أعيديه إلى القدر وأضيفي إليه الجزر، الحمص، أوراق البقدونس، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و ملعقة من الخل وقلّبي جيدا. أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعي فيها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ثم ضعيها على النار واتركيها حتى يسخن الزيت. أخرجي صدور الدجاج من الثلاجة، ضعيها في المقلاة وقلّبيها على الجانبين لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج ويصبح لونها مائلا للبني. ارفعي صدور الدجاج من المقلاة، ضعيها في طبق التقديم ثم ضعي بجانبها خليط البرغل واستمتعي مع عائلتك بأروع مذاق. يمكنك تقديم هذه الوصفة أيضا مع الخبز الشامي اللذيذ أو البطاطس المقلية – حسب رغبتك | |
|
معذبتهم بحلاتي ** عاشقة قويدر **
الجنس : ★عدد المساهمات★ : 40019 (تاريخ الميلاد) : 26/03/1989 تاريخ التسجيل : 05/07/2009 العمر : 35 الموقع : ♥ قلب كتكوت ♥ العمل/الترفيه : جامعيه ^_^ المزاج : عاديه
| موضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري السبت يناير 12, 2013 4:14 am | |
| | |
|
سمر jordan مشرف المنتدى العام
الجنس : ★عدد المساهمات★ : 16151 (تاريخ الميلاد) : 01/04/1991 تاريخ التسجيل : 04/02/2012 العمر : 33 الموقع : عرب ايدول
| موضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري السبت يناير 12, 2013 9:08 pm | |
| - معذبتهم بحلاتي كتب:
- تسلمين حبيبتي ع الطريقه
يعطيك الف عافيييييييييييييييييه يالغلا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الله يعافيكي يا عمري
نورتي الموضوع | |
|
جروح الوفا عضو دهبي
الجنس : ★عدد المساهمات★ : 9383 (تاريخ الميلاد) : 01/05/1997 تاريخ التسجيل : 10/09/2011 العمر : 27 الموقع : ♥ M ♥ العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ولا أحلى .♥.ّ.~
| موضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري الأحد يناير 13, 2013 6:51 am | |
| يسلمو ع الطــرح
يعطيكـ ألفـ عآفيـــــــ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ـــــة
تستآهلي بليون تقييمـ ع هالتفآعل والمنتــدى نآيم
+++ | |
|
سمر jordan مشرف المنتدى العام
الجنس : ★عدد المساهمات★ : 16151 (تاريخ الميلاد) : 01/04/1991 تاريخ التسجيل : 04/02/2012 العمر : 33 الموقع : عرب ايدول
| موضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري الإثنين يناير 14, 2013 11:36 pm | |
| تسلمي يا رب يا احلى سوزان
نورتي الموضوع | |
|
اخبل بس ما اكبل المميزون
الجنس : ★عدد المساهمات★ : 26803 (تاريخ الميلاد) : 23/04/1997 تاريخ التسجيل : 14/04/2011 العمر : 27 الموقع : منتدى النجم محمد رافع العمل/الترفيه : طالبه المزاج : ع ـــــادي
| موضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري الجمعة يناير 18, 2013 2:40 am | |
| | |
|
سمر jordan مشرف المنتدى العام
الجنس : ★عدد المساهمات★ : 16151 (تاريخ الميلاد) : 01/04/1991 تاريخ التسجيل : 04/02/2012 العمر : 33 الموقع : عرب ايدول
| موضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري السبت يناير 19, 2013 12:33 am | |
| | |
|