سمر jordan
مشرف المنتدى العام
الجنس : 
 ★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 33
الموقع : عرب ايدول
 | موضوع: كفتة السمك  السبت يناير 12, 2013 3:20 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :
ملعقة صغيرة روز ماري
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة فلفل أخضر
ملعقة كبيرة فلفل أسود
ربطة بقدونس
نصف كوب دقيق
5 فص ثوم
1 كجم سمك فيليه مسلوق قليلاً
بطاطس مسلوقة
بصل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة ورق لورا
دقيق مبهر
زيت للقلي
5 بيضة
الطريقة :
يوضع السمك المسلوق والبطاطس المسلوقة والبصل والثوم ونصف كوب الدقيق والبقدونس الأخضر ،
وقليلاً من الفلفل الأخضر والفلفل الأسود والروزماري والكمون وورق اللورا والملح في المفرمة ونفرمهم جيدَا.
نشكل كفتة السمك على شكل أصابع .
نضع الكفتة في الدقيق المضاف إليه التوابل ونقلبها جيدًا.
نضع الكفتة في البيض المخفوق ثم نضعه مرة أخرى في الدقيق.
نقوم بوضع الكفتة في الزيت ونقلبها جيدًا على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون.
نقوم برفع الكفتة من على الزيت ونقدمها على طبق ونزينه بالبقدونس وشرائح الليمون والفلفل الأخضر . | |
|
معذبتهم بحلاتي
** عاشقة قويدر **
الجنس :
★عدد المساهمات★ : 40019
(تاريخ الميلاد) : 26/03/1989
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
العمر : 35
الموقع : ♥ قلب كتكوت ♥
العمل/الترفيه : جامعيه ^_^
المزاج : عاديه
| | موضوع: رد: كفتة السمك السبت يناير 12, 2013 4:08 am | |
| | |
|
سمر jordan
مشرف المنتدى العام
الجنس :
★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 33
الموقع : عرب ايدول
| | موضوع: رد: كفتة السمك السبت يناير 12, 2013 9:21 pm | |
| - معذبتهم بحلاتي كتب:
- تسلمين حبيبتي ع الطريقه
يعطيك الف عافيييييييييييييييييه يالغلا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الله يعافيكي يارب
ويخليكي شمعه منوره للمنتدى ولكل الي بيحبوكي | |
|
جروح الوفا
عضو دهبي
الجنس :
 ★عدد المساهمات★ : 9383
(تاريخ الميلاد) : 01/05/1997
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
العمر : 27
الموقع : ♥ M ♥
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ولا أحلى .♥.ّ.~
| | موضوع: رد: كفتة السمك الأحد يناير 13, 2013 6:45 am | |
| يسلمو ع الطـرح حبيبتي
تمـ +
| |
|
سمر jordan
مشرف المنتدى العام
الجنس :
★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 33
الموقع : عرب ايدول
| |
اخبل بس ما اكبل
المميزون
الجنس :
★عدد المساهمات★ : 26803
(تاريخ الميلاد) : 23/04/1997
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
العمر : 27
الموقع : منتدى النجم محمد رافع
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : ع ـــــادي
| | موضوع: رد: كفتة السمك الجمعة يناير 18, 2013 2:37 am | |
| | |
|
سمر jordan
مشرف المنتدى العام
الجنس :
★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 33
الموقع : عرب ايدول
| | موضوع: رد: كفتة السمك السبت يناير 19, 2013 12:53 am | |
| | |
|
